整体（せいたい）とは日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える施術法の多くに使用される言葉。
日本語としては、大正時代に使われ始めた用語でアメリカで体系づけられた療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
今普通にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た背骨矯正法（主に脊椎）を目的とした療法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う施術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により色々な病態を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。「カイロプラクティック」は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で調整アジャストメントすることによって、病気を改善させようとする治療方法。「オステオパシー」は、身体の構造の歪みは血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた手順はなく施術する人により行う事は違います。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、各団体の独自の治療方法などを加味した整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般医療と同時に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
身体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整など主に手を使用した矯正法(矯正器具を使うことも）でする施術です。