整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また体を整える治療方法の多くに対して使われる言葉。
日本語として、大正時代に利用され始めた語句で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今、ふつうに用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術及びその行為を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな疾病を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により矯正アジャストすることによって、体の不調を改善しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは身体の構造の異常は血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体に決まった方法はなく、行う人により施術する事は異なります。大正の頃日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの西洋伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想などを加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般医療と同時に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・術が共通でないため、整体を冠する治療家が、自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっている。
体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正など主に手足を使用した矯正方法でする治療である。