整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える療法（りょうほう）全般にもちいられる。
日本語として、大正時代に使用され始めた語句で、米国で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
今現在世間一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により色々な疾病を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術法です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャストメント」して、身体機能を改善させようとする施術法。「オステオパシー」は肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック・「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体（せいたい）では定められた手順は無く、行う人によって施術する事は異なる。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic など欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は論理・術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家が独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっています。
体の骨格の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整などを中心に手足による技術（道具を使用することも）で行う治療です。