整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てに使用される。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった語句でアメリカで体系づけられた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、一般に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている背骨矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う治療およびその方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法により多種多様の病気を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた療法である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって矯正アジャストして、疾病を改善しようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造の異常は体の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）又は「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体には決まったやり方はなく治療する人によってすることは異なります。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中医学の手技を取り入れた整体、各団体の独特の治療方法など加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
身体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを主に手を使用した手技で行う治療です。