整体（せいたい）とは日本語では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）について使われる言葉。
日本語として大正時代に使われるようになった言葉で米国で体系づけられた療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりのようである。
今、一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正（主に背骨）を主目的とした手技療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う施術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療法により種々の病状を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」し、体を治そうとするものである。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった手順はなく施術する人により治療する事は異なります。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術法などを加えた整体などがある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般の医療と一緒に病院で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術が統一されていない為、整体を冠する療法家それぞれが自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっている。
体の骨格の関節（脊椎・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを主に手による矯正法(矯正器具を使うことも）で行う治療である。