整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また、肉体を整える療法（りょうほう）全般に使用される言葉です。
日本語としては大正時代に使用され始めた用語でアメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今、ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう治療及びその方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により様々な病気を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療方法です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」することで、病気を治そうとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の異常は血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）やオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体ではお決まりの方法は無く人によって治療する事は異なる。大正のころに伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中医学の手技を用いた整体、団体の独特の治療法など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自論を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手を使った矯正法でする治療である。