整体（せいたい）は日本では一般に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）の多くについて使われる言葉です。
日本語として、大正時代に使用されるようになった語句でアメリカで生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
現在一般に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により種々の病態を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーです。治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で調整アジャストすることにより、肉体を回復しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは身体の構造のアンバランスは体循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシーの論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体に定められたやり方は無く人により治療する事は異なります。大正時代に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想などを加味した整体などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家が独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手足を使った技（道具を使う場合も）でする施術である。