整体（せいたい）は日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える施術方法に用いられる言葉。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった言葉でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、世間一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た骨格の矯正（主に背骨）を目的とした施術法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう技術及びその方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法により色々な疾病を治すことを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストすることにより、体を回復させていこうとするものである。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的な歪みは血液の循環んに悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体には決められたやり方は無く、やる人によってすることは異なる。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなど欧米伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体、団体の独特の理論や哲学など加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
体全体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを主に手を使用した技術（道具は、補助として使用する）でする施術である。