整体（せいたい）は、日本では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また肉体を整える施術法全般に用いられる言葉です。
日本語として大正時代に使われ始めた言葉で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、一般に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう治療およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により種々の疾病を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した療法（りょうほう）である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正アジャストすることにより、身体機能を改善させようとする施術。「オステオパシー」は、肉体の骨格のアンバランスは体循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に決められた方法はなく治療する人によりする事は異なる。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなど西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独特の治療法など加味した整体などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、理論・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティックの様な「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手を使用した矯正方法(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。