整体（せいたい）は、日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）の多くに使用される言葉。
日本語としては大正時代に使われるようになった言葉でアメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
今、一般に使われる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を主目的とした施術方法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう技術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により多種多様の疾病を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) ・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により調整「アジャストメント」して、病気を回復しようとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の異常な構造は体循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体に定まった手順は無く、施術する人によって治療することは違う。大正時代に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療法などを加味した整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般の医療と共に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・術が統一されていない為、整体を冠する治療家おのおのが自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっています。
体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手足による手技（道具は、補助として使用する）で行う治療です。