整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、身体を整える施術全てに用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉で、アメリカで体系づけられた療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正法（主に脊椎）を目的とした療法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう技術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により様々な病状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーです。治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた治療法（ちりょうほう）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」することで、病気を改善していこうという治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった手順はなく、施術する人によって理解・解釈は異なる。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に病院で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが独自の説を語っている。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっています。
体の骨格の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など主に手を使用した矯正法（道具を使う場合も）で行う施術である。